5 Maj 2007

Bagværk

Skrevet af Karen

Brød, boller, tærter og pandekager i glutenfrie variationer.

Kommentarer

hej
ved du om jeg må lave nogle af dine opskrifter når jeg har pcos???jeg mangler virkelig nogle gode opskrifter da jeg er startet på kiss kuren fra spis dig gravid bogen.....
hilsen anne

Hej Anne

Nu ved jeg ikke lige, hvad kiss kuren går ud på? Er det noget med at spise 33% protein, 33% kulhydrat og 33% fedt? Og er dit spørgsmål primært vedr. opskrifter på bagværk? For hasselnøddebrødet kan du i hvertfald roligt spise, og jeg tror bestemt også, at mandelbollerne og de små fladbrød med rosmarin går an. Løgtærten kan du også spise. Mandelmuffins'ene er der nok for meget frugt og gulerødder i, pizzaen og tangpiroggerne tror jeg også, at du skal holde dig fra (medmindre du spiser en masse protein til, f.eks. i form af tofu). Løgbrødet er ok, hvis du bruger dejen til mandelbollerne.

Held og lykke med det!
Karen